Czarny, biały, zielony, długi, gwinejski, ozdobny- jak świat długi i szeroki, tyle jest rodzajów pieprzu. To chyba, prócz soli, jedna z najbardziej popularnych przypraw kuchennych a co za tym idzie najczęściej używana.

 Zapewne żadna z gospodyń domowych nie wyobraża sobie zupy pomidorowej bez listka laurowego. Ta znana na całym świecie przyprawa to nieodłączny dodatek nie tylko do zup. Wie to także szef kuchni miejsca takiego jakim jest restauracja gdańsk.

 Ziele angielskie, wbrew nazwie nie jest używane ani też nie pochodzi z Wysp Brytyjskich. Pierwsze jego ziarna odkryto w Ameryce Południowej za czasów Krzysztofa Kolumba. Tę znaną przyprawę często stosuje się zamiast czarnego pieprzu. Tak właśnie często robi się w miejscu jakim jest restauracja gdańsk.

 Jeśli zobaczymy na swoim półmisku zabarwioną na żółto potrawę to będzie to najprawdopodobniej sprawka kurkumy. Ta znana na całym świecie przyprawa jest składnikiem słynnej mieszanki- curry.